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Con
due punti vendita nel pieno centro di Dorgali, l'Enoteca
Vinarius, Vi accoglie nei suoi
locali offrendoVi un ampia gamma di
prodotti locali: i pregiati vini
nazionali e sardi quali quelli delle Cantine "Argiolas",
"Cantina Sociale Dorgali", "Contini";
i liquori e le grappe
sarde. Potete trovare una ricca e gustosa scelta di prodotti tipici
come la bottarga, i formaggi di Dorgali, il saporitissimo prosciutto
di pecora o di capra, i cagli, ma anche la pasta, i dolci, l'olio
extravergine d'oliva, il miele, prodotti
esclusivamente in Sardegna   |
Il
pastificio Sale nasce a Dorgali nel 1984. L'azienda di Anna Sale
svolge attività prettamente artigianale per la produzione delle
paste fresche ripiene, lavorate a mano impiegando la semola di grano
duro e materie prime di alta qualità. Il punto vendita di Via
Lamarmora a Dorgali offre un'ampia gamma di prodotti della
tradizione locale quali Ravioli e Saadas di formaggio e ricotta, i
Culurgiones tipici dell'Ogliastra, nonchè Gnocchetti, Lasagne al
forno e altre paste sempre realizzate a mano, quali Maccarrones de
Busa e Maccarrones de Punzu
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